Churros para los domingos
Ingredientes
4 raciones- 400 gr harina de fuerza
- 400 gr agua
- 2 cdta sal
- 1/2 cdta "bicarbonato"
- 3/4 aceite de girasol
Pasos
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Caliente el agua, hasta templarla
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Y añada rápidamente los demás ingredientes. Con la ayuda de una varilla, bata hasta hacer una masa homogénea, (debe quedarte no muy espesa) y deje de reposar 10 minutos.
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Vierta la masa en una churrera
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Cuando el aceite esté caliente ya puedes freírlos. Cuidado con las salpicaduras de aceite.
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Emplate, sirva y disfrute...