Bizcoflan de chocolate
Ingredientes
- ---- Caramelo:
- 1 taza azúcar
- Ralladura de naranja
- Flan:
- 2 tazas leche
- 2 huevos
- 4 cucharas azúcar
- Ralladura de naranja
- 1 cucharada vainilla
- ----- Bizcocho:
- 2 huevos
- 1 taza azúcar
- 1 taza aceite
- 1 taza leche
- 2 tazas harina
- 2 cucharas cacao
- 1 cuchara levadura química
- Pizca sal
- 1 cucharada vainilla
Pasos
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Precalientamos el horno a 180°.
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En una sartén pongamos el azúcar y la ralladura de la naranja a fuego lento sin mover hasta tener caramelo y lo vertemos en el molde.
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Mezclamos los ingredientes del flan y lo vertemos en el molde.
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Mezclamos los ingredientes del bizcocho y lo vertemos encima del flan.
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Metemos el molde en el horno una hora a 180°.
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Pasado el tiempo. Sacamos el Bizcoflan del horno y dejamos que se enfría 2 horas.
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Lo volcamos en el plato y a disfrutar.