Magdalenas
Ingredientes
12 magdalenas- La piel de 1/2 limón
- 175 gr azúcar
- 150 ml aceite girasol
- 60 ml leche
- 2 huevos
- 210 gr harina repostería
- 1 sobre levadura Royal
- Pizca sal
- Azúcar para espolvorear
- Ingredientes opcionales: arándanos, gotas de chocolate, pasas..
Pasos
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Introducir la piel del limón en la jarra y dar 4 o 5 golpes de turbo. Bajar los restos con una espátula y repetir.
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Añadir el azúcar y programar un minuto a velocidad 10. Bajar los restos con una espátula.
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Añadir el resto de ingredientes, excepto los opcionales y dar 20 segundos velocidad 5. Bajar los ingredientes con una espátula.
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Añadir los ingredientes opcionales (arándanos, pasas, gotas de chocolate, etc) al gusto y mezclar velocidad 1 marcha atrás unos 10 segundos.
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Rellenar las cápsulas de magdalenas a la mitad y espolvorear con el azúcar. Hornear a 180° unos 30 minutos con el horno precalentado.