Sangría de cava
Ingredientes
4 raciones- 1 botella cava (750ml)
- 2 naranjas
- 1/2 limón
- 1 melocotón
- 1 kiwi
- 1 cucharada sopera azúcar
- Hielo
Pasos
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Exprimimos el medio limón y las 2 naranjas, colamos el zumo y lo vertemos en la jarra en la que serviremos la sangría.
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Picamos el melocotón en trozos menudod que añadimos a la jarra. Pelamos el kiwi y lo cortamos en rodajas y, estas, en mitades que también añadimos a la jarra de servir.
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Vertemos, en la jarra, la mitad del cava y, rsservamos la botella con el cava restante en la nevera (bien cerrada para que no pierda sus burbujas)
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Agregamos el azúcar y mezclamos bien. Tapamos la jarra y dejamos en el frigorífico durante un mínimo de 2 horas para que todos los sabores se unan.
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Por último, en el momento de servir, añadimos unas piedras de hielo a la jarra (o bien a los vasos donde servimos) y vertemos el cava que teníamos reservamos. Servimos al momento.