Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
18 raciones- 5 huevos
- 300 gramos nata para montar 35%
- 350 gramos queso philadelphia
- 200 gramos requesón
- 200 gramos mascarpone
- 250 gramos azúcar
- 21 gramos maicena
Pasos
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Mezcla todos los ingredientes y viértelos en un molde de unos 20 cm de diámetro con papel de horno
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Mételo en el horno precalentado a 220*, arriba y abajo durante 35 minutos y déjalo reposar dentro del horno 10 minutos más. (Aunque parece que no está hecha, lo esta y es el truco para que quede mucho más cremosa). Se recomienda dejar que enfríe y comer una vez esté fría o templada.
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