Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 140 gr pechuga de pavo
- 2 cogollos lechuga
- 25 gr queso rulo de Cabra
- 7 tomates cherry
- Vinagre de Módena
Pasos
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Hacemos en la paella la pechuga de pavo (previamente cortada en tiras y salpimentadlas al gusto, yo utilicé una mezcla de pollo ya preparado en especias del Mercadona) una vez dorada, reservamos
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Separamos y lavamos los cogollos de lechuga, escurrimos muy bien y ponemos en un plato plano
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Encima de la lechuga ponemos la pechuga, lavamos y cortamos por la mitad los cherry y ponemos encima de la lechuga, al igual que el rulo de Cabra cortamos en rodajas y en cuartos cada rodaja (me salieron como 3 rodajas) y encima de todo lo demás y por acabar ponemos vinagre de Módena al gusto y listo para comer
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