Hummus de pimiento de piquillo

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Hummus de pimiento de piquillo

Ingredientes

  • 1 diente ajo pequeño sin germen
  • 300 gr garbanzos cocidos
  • 100 gr pimientos de piquillo
  • 1 chorrito agua
  • 1/2 limón exprimido
  • 50 gr sésamo tostado
  • 50 gr aceite oliva
  • 1/2 cucharadita pasta tahine (opcional)
  • 1/2 cucharita comino en polvo (opcional)
  • 1/2 cucharita sal

Pasos

  • Poner todos los ingredientes en la Thermomix y triturar 1 1/2 min velocidad 5-7-10.

  • Servir en un bol con las verduras cortadas en tiritas.