Aprende a cultivar canela en casa

La canela se extrae de un árbol procedente de Sri Lanka. Sin embargo, no hay que ir hasta allí para buscar dicha planta. En realidad, hoy en día es muy fácil cultivar canela en casa para aprovechar todos sus beneficios.

¿Sabías que la canela puede ser positiva para tu salud cardiovascular? Por eso, cultivar canela en casa es una decisión muy inteligente, porque controlarás por completo su crecimiento y podrás usarla siempre que quieras. ¿Quieres saber cómo hacerlo? Sigue leyendo.

Beneficios de la canela para la salud

La canela tiene beneficios que la mayoría de la gente desconoce. De origen oriental, se suele utilizar como ingrediente aromático en preparaciones dulces y bebidas, entre otras recetas. Sin embargo, su consumo además es sinónimo de cuidar de la salud y la figura.

Si eres diabético, la canela puede ser tu complemento ideal. Algunos estudios sugieren esta ayudaría a reducir los niveles de azúcar en sangre. De hecho, varios experimentos in vitro en humanos han dado resultados positivos.

Con todo, cabe destacar que dichas investigaciones todavía no han sido capaces de determinar exactamente cómo funciona este mecanismo, ni en qué cantidades.

Por eso, no es posible afirmar que la canela (ni ningún alimento) sea un tratamiento para la diabetes. No obstante, esto no quiere decir que su inclusión dentro de una dieta saludable (en cantidades adecuadas) no pueda ser beneficiosa para las personas con este problema.

Además, de acuerdo con un artículo publicado en la revista BMC Complementary and Alternative Medicine en el que se analizaron más de setenta estudios sobre la canela, esta también podría ser buena para reducir el colesterol y favorecer la cicatrización de heridas.

Asimismo, cuenta con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que podría ser positivo para luchar contra los radicales libres que amenazan las células.

Por último, cabe mencionar que destaca por su contenido en hierro y calcio. Por todo esto, puede ser interesante cultivar canela para disfrutar de todos sus beneficios.

Descubre: 8 razones por las que te conviene añadir canela en tu dieta

¿Qué necesitas para cultivar canela en casa?

El auge de la agricultura ecológica ha hecho que tener un huerto urbano sea ya muy fácil. Ya no necesitas tener una parcela para sembrar tus propios vegetales y especias.

Con un espacio donde dé la luz del sol y acceso al agua, así como herramientas que encontrarás en sitios webs o tiendas especializadas en agricultura, será suficiente.

Los elementos que necesitas son los siguientes:

• Semillas de canela. Se obtienen de los bayos de color negro que coronan el arbusto en invierno. No se pueden comer, pero te ofrecerán el germen de esta planta maravillosa.
• Pequeños maceteros para su primer crecimiento. Como ocurre en la mayoría de los casos, para cultivar canela en casa, tendrás que empezar por un primer momento de ‘incubación’. Te hablaremos de este paso más adelante.
• Maceteros de tamaño mediano para su trasplante. Cuando las semillas hayan madurado, tendrás que llevar la plantación a otros recipientes con un tamaño mayor. Ten en cuenta que, como mínimo, medirá unos 120 centímetros cuando crezca. A partir de ahí dependerá de tu deseo y de tu espacio.

• Combinación de tierra ácida, musgo sphagnum y perlita. Para que la especia se desarrolle, necesitarás un sustrato suelto y arenoso para que el agua se filtre bien. Asimismo, es importante que tenga un alto contenido en materia orgánica.
• Un lugar luminoso, pero que no reciba la luz del sol de forma directa. Prefiere los climas húmedos. Por ello, si quieres cultivar canela en casa con éxito, la zona de la casa donde coloques los recipientes es fundamental.

¿Cómo cultivar canela en casa?

A continuación, procedemos a explicarte cómo cultivar  canela en casa paso a paso. No tienes más que seguir estos sencillos consejos y lograrás tu cometido:

Incúbalo en una zona oscura

El hábitat natural de la canela está en zonas húmedas. Así, para este primer momento, te recomendamos que mezcles el sustrato con las semillas y coloques el recipiente con en un lugar sombrío.

Riégala a diario

No puede faltarle el agua. La tierra que te hemos propuesto es perfecta para esto, así que, con que la hidrates una o dos veces al día será suficiente.

Trasplántala a los 4 meses

Pasado este tiempo, estará madura para colocarla en el macetero definitivo. Piensa bien el tamaño del mismo, ya que la talla del arbusto dependerá del contenedor.

Colócala en un lugar con más luz

Llegado este momento, las semillas agradecerán un poco luz. No obstante, recuerda que los rayos del sol no pueden llegarle de forma directa.

Hidrátala, pero sin ahogarla

En esta etapa debes cuidar su riego como al principio. Ten presente que el sustrato que usas es ideal para mantener la humedad. De lo contrario, corres el riesgo de emplear demasiada agua y pudrir así las raíces.

Lee: Cuáles son los cuidados especiales que debes darle a las plantas del jardín

¿Qué otras ventajas tiene el cultivo de canela?

Con estos sencillos consejos lograrás tu objetivo sin mucho esfuerzo. Además de sus propiedades nutritivas, deslumbrarás a tus amistades con sus preciosas hojas en verano.

Tanto si son amarillas como si optas por las blancas constituyen un elemento decorativo increíble. Todo ello se completará con un delicioso aroma que recorrerá tu hogar.

Además, todos los elementos que se necesitan están a tu alcance y son muy económicos. Por otro lado, cultivar tú mismo los alimentos que consumes es garantía de salud. Por ello, te animamos a que pruebes con esta especia llena de ventajas que purificará tu cuerpo y te endulzará el alma.