Jul 01, 2020 Dietas
Muchos de nosotros hablamos a menudo del metabolismo como esa dimensión que nos gustaría poder controlar para facilitar la pérdida de peso. Algo que también resulta curioso es que mucha gente que no cuida de su dieta o que lleva una vida muy sedentaria, justifica su imposibilidad para adelgazar en su metabolismo.
¡Es cosa de familia, qué se le va a hacer!
Si bien es cierto que una vez se llega a la edad más madura nuestro cuerpo cambia y resulta mucho más difícil eliminar esa grasa de más, la verdad es que siempre existen ciertas estrategias que pueden ayudarnos.
Cuando hablamos de metabolismo nos referimos a todos esos procesos químicos excepcionales y perfectos mediante los cuales las células garantizan el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Podemos imaginar este proceso como una máquina en pleno funcionamiento que siempre agradecerá el que le ofrezcamos el mejor «combustible».
Existen muchos nutrientes capaces de favorecer esa movilidad, esa energía interna con la cual conseguir un metabolismo más ágil. Hoy en nuestro espacio queremos darte 5 sencillos consejos que te servirán de ayuda.
1. Come muchas veces al día, pero en pequeñas cantidades
Siempre será mejor cumplir con nuestras 5 comidas diarias, pero sirviéndonos pocas cantidades. Los clásicos «atracones» que calman el hambre voraz y la ansiedad no son adecuados.
- No salgas nunca de casa sin desayunar, ni aún menos te vayas a la cama sin cenar.
- Ten en cuenta que espaciar en tantas horas tus alimentación supone sufrir bajadas bruscas de azúcar, experimentar cansancio y, a largo plazo, ralentizar aún más nuestro metabolismo.
- Lo ideal es comer lo justo, servirnos platos variados, equilibrados y saciar el hambre de entre horas con fruta fresca o frutos secos.
2. El picante, en cantidades justas, ayuda
¿Te gusta la pimienta cayena? ¿El chile, quizá? Entonces, inclúyelo en pequeñas cantidades en tu dieta, porque nos permitirá elevar de inmediato la actividad metabólica hasta en un 20% .
- Todo ello lo conseguimos gracias a la capsaicina. Se trata de un componente activo que, además de aportar ese sabor picante tan estimulante, nos permite atacar la grasa más inmadura o nueva hasta destruirla.
Puedes prepararte platos picantes dos veces por semana. De este modo lograrás perder peso con salud, siempre y cuando, cuides del resto de tu alimentación.
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3. Di sí a las proteínas para acelerar el metabolismo
Puede que este dato nos sorprenda, pero las proteínas nos ayudan a mantener nuestro organismo en pleno rendimiento ya que tardan más en digerirse, porque requieren de una mayor concentración de energía para ser absorbidas.
Ahora bien, es importante saber elegir la fuente de proteína más adecuada. Piensa que la carne roja con demasiada grasa, por ejemplo, conseguirá todo lo contrario: ralentizar el metabolismo.
Así pues, toma nota de las mejores fuentes de proteína para conseguir músculo y, a su vez, acelerar la tasa metabólica:
- Los garbanzos
- Los huevos
- El salmón
- La sardina
- El atún
- La carne de pollo y pavo
- Aguacates
- Yogur blanco natural
- El pomelo
- Las semillas de chía
4. Las mejores bebidas: café y té verde
Consumidas con equilibrio y moderación, tanto el té verde como el café pueden ayudarnos a acelerar el metabolismo. Tu desayuno será completo siempre y cuando incluyas esa taza de café. Tu cerebro lo agradecerá y también tu tasa metabólica: ¡La acelerarás de inmediato!
El café contiene varias sustancias activas muy interesantes:
- La cafeína, un alcaloide fabuloso para nuestro organismo.
- La teobromina y la teofilina, dos sustancias relacionadas con la cafeína y que también tienen un efecto estimulante.
- El ácido clorogénico, un compuesto que nos permite absorber los carbohidratos de un modo más lento.
Por su parte, el té verde y sus catequinas favorecen el funcionamiento de nuestro hígado para convertir la grasa en energía. No dudes en tomarte una taza a media tarde para beneficiarte de sus virtudes.
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5. El método «HIIT»: basta con 5 minutos de ejercicios de alta intensidad
El entrenamiento de intervalos de alta intensidad (HIIT, por sus siglas en inglés) hace referencia a ese tipo de rutinas que combinan el ejercicio aeróbico con el anaeróbico.
Ya te hablamos de él en otro de nuestros artículos sobre cómo reducir el vientre en solo 4 minutos. Cuando la persona busca perder peso, ganar músculo y acelerar el metabolismo, los clásicos ejercicios aeróbicos no son suficientes.
Si te interesa ponerlo en práctica de forma sencilla en casa, toma nota de un pequeño ejemplo sobre cómo llevarlo a cabo.
- Inicia primero tu sesión de ejercicios con estiramientos y un calentamiento previo.
- Sin llegar a desplazarte o avanzar, ejecuta los mismos movimientos de una carrera alzando tus rodillas de forma rápida. Con 20 segundos es suficiente.
- Ahora, realiza 10 flexiones.
- A continuación, vuelve a realizar ejercicios sencillos de estiramiento.
- El siguiente ejercicio sencillo se basa en sentarse en la orilla de una silla muy firme.
- Inclínate ligeramente hacia atrás.
- Aprieta el abdomen, y flexiona las rodillas unos 90 grados.
- Mantén esta posición durante 20 segundos.
Estos son simples ejemplos que puedes complementar con otros igual de sencillos pero intensos. Te bastará con dedicar 5 minutos diarios de tu tiempo a esta rutina tan saludable.
Tu metabolismo lo agradecerá.
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