7 menús diarios para una dieta saludable

A veces, una de las dificultades para seguir una dieta sana es pensar en un menú. Encontramos tediosa la tarea de planear las comidas. Por eso, hoy te mostramos ejemplos de menús diarios para una dieta saludable.

Con ellos podrás planear comidas deliciosas, rápidas de preparar y naturales. Así será mucho más fácil mantener una alimentación sana. Toma nota de estos 7 menús.

Menú 1

El primero de los menús diarios para una dieta saludable contiene champiñones. Estos son antioxiodantes ricos en selenio, zinc, potasio, magnesio, fósforo, y calcio, y vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E. Además tienen proteína y fibra.

• Desayuno: un vaso de leche semidesnatada o un yogur griego sin grasa. También un puñado de cereales o una tostada de pan integral con miel o queso fresco.
• Media mañana: una pieza de fruta o un yogur con trozos de nueces y almendras.
• Comida: una ensalada de tomate y lechuga. Tortilla de patata (150 gramos de patatas y un huevo). Por último, un kiwi o una naranja.
• Merienda: un bocadillo de pavo o jamón york.
• Cena: un plato de champiñones salteados con orégano y eneldo.

Menú 2

El segundo de los menús diarios para una dieta saludable lleva cuscús, en cual es rico en vitaminas del complejo B y provitaminas A. Acompañado de verduras te aportará muchos más nutrientes.

Por si no lo sabías, el cuscús es originario del norte de África, pero actualmente se consume en todo el mundo. De hecho, ya es común verlo en los estantes de la mayoría de supermercados.

Su alto valor nutricional, además de sus propiedades para la salud, lo destacan como un alimento muy completo. No dudes en probarlo si deseas fortalecer tus defensas y cuidar tu salud. 

• Desayuno: un vaso de leche semidesnatada con muesli.
• Media mañana: una manzana o una tostada con queso fresco y miel.
• Comida: cuatro rollitos de calabacín. Un plato de guisantes con daditos de jamón. Además, una macedonia con una naranja y cuatro fresas.
• Merienda: un yogur natural con semillas de chía y frutos del bosque.
• Cena: una ración de cuscús con verduras. Una pechuga de pollo al limón. Agrega una pera o una manzana.

Menú 3

El tercero de los menús diarios para una dieta saludable contiene ensalada de aguacate y salmón. Además de ser ambos fuente de vitaminas y minerales, son ricos en grasas esenciales.

• Desayuno: una taza de leche. Una macedonia con un plátano, cuatro fresas, una cucharada de miel, tres nueces troceadas y también ½ taza de copos de avena.
• Media mañana: un bocadillo de pavo o jamón york. Una manzana o dos mandarinas.
• Comida: un risotto de setas con una ración de merluza al papillote. También un kiwi.
• Merienda: un puñado de frutos secos y una barrita de cereales.
• Cena: una ensalada de aguacate con láminas de salmón ahumado. Un revuelto de un huevo con calabacín. Por último, un yogur griego sin grasa.

Menú 4

Esta opción de menú contiene hummus, un plato oriental rico en proteínas vegetales, calcio y vitaminas como tiamina y riboflavina, que permiten fortalecer el sistema muscular y nervioso. Además, es un antoxidante rico en ácido fólico.

• Desayuno: un bocadillo de pan integral con atún en aceite de girasol y un pepino en rodajas. Además, un zumo natural de naranja.
• Media mañana: un plátano y un puñado de frutos secos.
• Comida: unas brochetas de tomate cherry y queso fresco cortado en dados. También una hamburguesa de espinacas sin pan y con hummus.
• Merienda: un yogur griego sin grasa y una barrita de cereales.
• Cena: una crema de verduras y una tortilla con ajos tiernos.

Menús diarios para una dieta saludable: Menú 5

Los espárragos trigueros forman parte este menú. Además de ser fuente de nutrientes, son excelentes diuréticos y depurativos, así que si retienes líquido o deseas adelgazar, también son una buena opción.

• Desayuno: un bocadillo con pan integral y queso fresco y un vaso de leche semidesnatada.
• Media mañana: una pieza de fruta, como una manzana o una pera.
• Comida: espárragos trigueros salteados con romero. Un guiso de patata con carne picada. Por último, un yogur griego sin grasa con nueces troceadas.
• Merienda: dos tostadas con pan integral, un aguacate y un chorrito de aceite de oliva.
• Cena: una ensalada de judías verdes. Un plato de arroz integral con pavo a la plancha.

Menú 6

Entre los menús diarios para una dieta saludable este se caracteriza por una merienda con una batido de fresas y almendras. Las almendras son ricas en vitaminas, magnesio y grasas sanas. Además son una excelente fuente de fibra.

• Desayuno: un bocadillo con pan integral y unas rodajas de pavo o jamón york.
• Media mañana: un plátano y un puñado de frutos secos.
• Comida: una ensalada de zanahoria y remolacha. Además, una ración de quinoa salteada con daditos de pollo. Dos mandarinas.
• Merienda: un batido con leche semidesnatada, fresas y almendras troceadas.
• Cena: una ensalada de lechuga con tomate y manzana. También una pizza vegetal individual con queso suave.

Menú 7

Si tenías la creencia de que era necesario comer solo frutas y vegetales para comer sano, estás equivocado. Puedes balancearla con otras comidas nutritivas. Por ejemplo, en este menú podrás desayunar crep con crema de cacao. Toma nota.

• Desayuno: un crep con crema de cacao y plátano troceado. Además un zumo de naranja natural para acompañar.
• Media mañana: una macedonia con melón y sandía, y un puñado de frutos secos.
• Comida: una lasaña vegetal. Un plato de salmón al horno con salsa de mango. Acompaña con cuatro trufas de chocolate.
• Merienda: un yogur griego sin grasa con semillas de sésamo y una cucharada de compota de manzana.
• Cena: una escalibada de verduras y una tostada de pan integral con anchoas. También una naranja o un kiwi.

Como puedes observar, la clave de estos menús es reducir el consumo de carnes rojas en beneficio de otras como el pavo o el pollo. Por otro lado, conviene eliminar las grasas saturadas como la mantequilla y la bollería industrial.

También es importante tomar varias piezas de fruta al día, así como lácteos sin alto contenido en grasa y a menudo acompañados de frutos secos. Estos nos aportarán buenas cantidades de energía y nutrientes esenciales.

Para el consumo de grasas saludables, algunos productos recomendables con los pescados blancos y azules, y frutas como el aguacate. Con estos menús podrás mantener una dieta saludable durante la semana, con platos deliciosos y fáciles de elaborar.