Pizza improvisada
Ingredientes
1 racion- 1 masa fresca pizza semillas y cereales
- 4 lonchas finas berenjena
- 4 lonchas finas calabacín
- 7-8 espárragos congelados
- 3 cdas tomate triturado
- orégano
- albahaca
- pimienta molida
- comino
- hierbabuena
- aceite oliva
- sal
Pasos
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Precalentar el horno a 220°C.
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En una bandeja de horno con papel de horno preparar la masa y repartimos el tomate y espolvoreamos con orégano.
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Cortamos las lonchas de berenjena y calabacín e introducimos junto con los
espárragos en un recipiente apto microondas, espolvorear con pimienta, comino, añadir aceite y una pizca de sal. Introducir al micro 5 minutos. -
Sacamos y lo añadimos a la pizza encima del tomate. Espolvoreamos con albahaca y hierbabuena. Introducir al horno parte central con calor arriba y abajo durante 11-15 minutos.
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Sacamos del horno y servimos recién hecha lista para comer. Muy rica ha quedado para ser improvisada.