Aug 25, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 1 kg patatas viejas
- 1/2 cucharadita sal
- 1 toque pimienta
- 20 gr maicena
- 20 gr copos de avena
- 1 cucharadita chía reposada en 3 cucharaditas de agua durante 15 minutos
- AOVE para freír
Pasos
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Se mezcla todo junto en un robot de cocina y una vez picado se incorpora una cucharada colmada de la mezcla sobre la sartén con muy poquito aceite (casi a la plancha)
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Dorar por ambos lados y dejar secar en papel absorbente
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Acompañan cualquier segundo plato
Magdalenas
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