Barritas light de avena y plátano

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Barritas light de avena y plátano

Ingredientes

5 raciones
  • 1 plátano o banana (Lo más maduro posible)(Cantidad requerida)
  • 1 y 3/4 taza avena aprox. (Por unidad de plátano)
  • 1 chorrito miel (opcional)
  • a gusto reemplazar media taza de avena por algún cereal, fruto seco, almendras, avellanas, pasas (Por plátano)
  • 1/4 taza coco rallado (opcional) (O reemplazar por la misma cantidad de avena)

Pasos

  • Pisar en un bowl o recipiente el plátano, lo más maduro posible debido a que los azúcares que concentran los mismos harán que omitamos el azúcar y harán las barritas más saludables aún.

  • Volcar sobre el puré de plátanos el resto de los ingredientes y simular un amasado hasta quedar una masa uniforme.

  • Formar las barritas a gusto con una longitud de 1cm o 1cm y 1/2 (También podríamos hacer galletas). Llevar a horno medio durante 20 a 25 minutos, o hasta que de ambos lados hallan dorado.