Aug 22, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 bote garbanzos cocidos
- 1/2 remolacha cocida
- Ajo crudo o ajo en polvo
- Agua
- Aceite de oliva
- Chorrito limón
- Comino
- Semillas de sésamo (o tahini)
- Sal y pimienta
Pasos
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Lavar los garbanzos
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Mezclamos todos los ingredientes en un vaso para batir y batimos
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Ya tenemos el hummus normal
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Añadiendo la media remolacha a lo anterior nos queda así. Llevad cuidado con la cantidad de agua en este caso porque la remolacha no tiene tanta consistencia como los garbanzos. A mi se me quedó un poco líquido de más.
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Fusilli con salsa de boniato, sin gluten
Fusilli con salsa de boniato, sin gluten. Fusilli de garbanzos con salsa de boniato y anacardos.
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Galletas de Navidad decoradas
Galletas de Navidad decoradas. #ElGordodeCookpad Me encantan hacer galletas decoradas, pero sobre todo en Navidades es especialmente divertido. Si le hacéis un agujero con una pajita antes de hornear, podéis pasarle luego na cinta y colgar
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Huevos rellenos con atún
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Manitas de cerdo gratinadas
Manitas de cerdo gratinadas. Esta receta era de mi antiguo y ya desaparecido compañero carnicero, Antonio Ramblado.
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Baklava
Baklava. Receta de origen Turco. A base de frutos secos y finas capas de masa crujiente regada con almibar.
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Spätzle
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