Salud Vida Hoy

Espaguetis de calabacín a las finas hierbas


Ingredientes

4 raciones
  • 2 calabacín grande
  • 1 pechuga de pollo
  • finas hierbas
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva

Pasos

  • Lavamos bien el calabacín y sacamos los espaguetis,necesitamos un pelador especial q saca las tiras de verdura,en cualquier ferretería lo podéis encontrar.Separar los espaguetis con las manos para q no se nos apelmacen al escalfar y reservar.

  • Cortamos la pechuga en 4 filetes,salpimentamos y añadimos las especias,pasamos x la plancha pincelada con aceite y doramos,cortamos en tiras mientras escalfamos la verdura en agua hirviendo 3 minutos,escurrimos y servimos al momento. No pongas toda la verdura a la vez xq se nos va a desacer,escalfar en dos veces.

  • Ponemos el espagueti al plato,salpimentamos y añadimos un poco de especias y el pollo cortado en tiras,un chorrito de aceite y a comerrrrrr. Tevasapuntar.