Espaguetis de calabacín a las finas hierbas
Ingredientes
4 raciones- 2 calabacín grande
- 1 pechuga de pollo
- finas hierbas
- sal y pimienta
- aceite de oliva
Pasos
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Lavamos bien el calabacín y sacamos los espaguetis,necesitamos un pelador especial q saca las tiras de verdura,en cualquier ferretería lo podéis encontrar.Separar los espaguetis con las manos para q no se nos apelmacen al escalfar y reservar.
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Cortamos la pechuga en 4 filetes,salpimentamos y añadimos las especias,pasamos x la plancha pincelada con aceite y doramos,cortamos en tiras mientras escalfamos la verdura en agua hirviendo 3 minutos,escurrimos y servimos al momento. No pongas toda la verdura a la vez xq se nos va a desacer,escalfar en dos veces.
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Ponemos el espagueti al plato,salpimentamos y añadimos un poco de especias y el pollo cortado en tiras,un chorrito de aceite y a comerrrrrr. Tevasapuntar.