Compota de manzana en Mambo

Ingredientes

4 raciones

• 1 kg. Manzanas
• 1/2 limón
• Canela molida

Pasos

• Corta las manzanas en trozos grandes y quítales el corazón, les dejamos la piel.

• Ponemos los trozos de manzana dentro de la jarra de la Mambo.

• Escurrimos el zumo de medio limón.

• Programamos 20 min. a 100 ºC, veñocidad 2 y potencia calorífica 10.

• Pulsamos largo el botón de turbo dos veces para que se quede una compota muy fina.

• Servimos en cuencos y le ponemos un poco de canela molida por encima.