Aug 21, 2020 Recetas
Ingredientes
- 4 lomos bacalao al punto de sal
- 4 patatas medianas
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimentón dulce
- Sal maldon
Pasos
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Colocamos el bacalao en una bandeja de horno a 180°G y lo cocinamos unos 10 minutos
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Pelamos las patatas ya cocidas en agua y sal y las cortamos en lonchas cómo panadera. Las repartimos en un plato llano no una encima de otra completar toda la base del plato.
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Una vez que el bacalao está cocinado colocamos el lomo encima de la patata, colocado en el centro del plato.
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Espolvorear con el pimentón rociar con el chorrito de aceite y por último salpicar con la sal maldon, y listo. Fácil y rico
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