Salmorejo
Ingredientes
- 11 tomates
- Al gusto miga de pan (para espesar)
- Un chorrito aceite de oliva
- 1 diente ajo
- Al gusto sal
- 1 huevo cocido
- Taquitos jamón
Pasos
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Se pelan los tomates y los hago en trocitos. Se echan en un bol
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Se le añade la miga de pan, el ajo, el aceite y la sal
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Se tritura todo y listo!
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Luego se le echan los trocitos de jamón, el huevo cocido y un chorrito de Aove.. RIQUÍSIMO!