Arroz con leche,

Ingredientes

• 1 litro leche
• 2 palitos canela
• Piel de Limón,
• 130 gr azúcar
• 100 gr arroz
• Canela en polvo

Pasos

• Ponemos en la cazuela, la canela, y la piel del Limón, lo dejamos que se caliente,

• Cuando este hirviendo, añadimos el arroz, lo dejamos cocer lentamente, lo movemos de vez en cuando, cuando lleve un rato retiramos la piel de Limón y los palitos de la canela,

• 10 minutos antes de que este cocido el arroz, añadimos el azúcar, lo tenemos unos 10 minutos con el azúcar, sin dejar de mover para que no se nos pegue,

• Lo ponemos en un bol, lo Tapamos con papel fil, cuando este frío lo metemos en la nevera,, lo servimos con canela en polvo