Salud Vida Hoy

Limonada cóctel, variante del Cuartelucho


Ingredientes

1 litro/1 jarra
  • 3 limones sutiles o 5 de Pica
  • 5 cucharadas soperas azúcar
  • 50 ml leche entera
  • (opcional) 1/4-1/3 de pepino de ensalada
  • (opcional) 4-5 hojas de menta
  • (opcional) jengibre

Pasos

  • Pelar los limones: para el limón sutil, pelar dos y al tercero cortarle los extremos. Para los limones de pica, pelar tres y dejar dos con cáscara, cortando los extremos.

  • Licuar en 400 ml de agua.

  • (opcional) agregar el pepino de ensalada pelado, el jengibre o la menta a la licuadora, según se quiera. Se pueden combinar incluso, saliendo más variantes de la limonada.

  • Colar en la jarra.

  • Agregar 600 ml de agua a la jarra

  • Agregar cinco cucharadas soperas de azúcar y revolver

  • Agregar hielo (opcional)

  • Agregar los 50 ml de leche, revolver y servir.