Ensalada Caprese
Ingredientes
2 raciones- 1 Tomate Cor de bou maduro grande ✔️
- 1 Mozzarella de Búfala ✔️
- Bonito del norte ✔️
- 20 gr albahaca fresca ✔️
- AOVE ✔️
- Pimienta negra ✔️
Pasos
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Cortar el tomate en dados y colocar en el fondo del vaso, el mismo proceso con la mozzarella, por último unas láminas de bonito. ✔️
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En un recipiente poner las hojas de albahaca, 25 gr de AOVE y triturar. Colocar por encima. ✔️