Yogur casero de nubes

Ingredientes

7/8 raciones

• 700 ml leche semidesnatada
• 1 bolsa nubes(200 gr aprox)
• 3 cucharadas leche en polvo
• 1 yogur natural o 2 cápsulas de probiótico
• 75 gr azúcar (opcional yo no le he puesto nada)

Pasos

• Ponemos la leche junto con las nubes en una cazuela a temperatura media sin que llegue a hervir, batir y dejamos enfriar.

• Una vez la mezcla esté fría añadimos todos los demás ingredientes y volvemos a batir, probar la mezcla y edulcorar al gusto, repartir en vasitos y colocamos en la yogurtera sin tapa.

• Encendemos la yogurtera ponemos la tapadera de la yogurtera y dejamos entre 7 o 8 horas depende la calor, después mínimo 6 horas en la nevera.