Mini donuts
Ingredientes
63 raciones- 250 gr harina
- 125 ml leche
- 125 gr azúcar
- 2 huevos
- 1/2 sobre azúcar vainillado
- 1/2 sobre levadura
- 25 ml aceite de oliva
- 1/4 de vaso de vino Moscatel
- 1 pizca sal
Pasos
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En un cuenco poner la harina, el azúcar, el azúcar vainillado, la levadura, la sal. Y en el centro poner los huevos, la leche, el aceite y el Moscatel.
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Batirlo todo hasta conseguir una masa homogénea.
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Calentar el aparato para donuts y rellenar las cavidades con la masa. Tenerla un par de minutos hasta que se hinfle y se dore.
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Ni más ni menos que 63 unidades!!!
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Bon appétit!!