Aug 16, 2020 Recetas
Ingredientes
12-14 raciones- 3 huevos
- 1 limón
- 4 manzanas
- 1 sobre Levadura de repostería
- 1 yogur natural
- De la medida del yogur: 1 aceite de oliva
- De la medida del yogur: 2 azúcar
- De la medida del yogur: 3 harina de trigo
Pasos
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Se baten la claras a punto de nieve
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Se añade el yogur, el aceite, las yemas, la ralladura del limón y el azúcar. Se bate que se integre todo bien. Ahora ponemos la harina y la levadura y volvemos a batir.
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Se quita la piel de 2 manzanas y se pican bien. Cuanto más pequeños son los trozos, más jugosa sale la tarta.
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Se pone todo en el molde de hornear y se pelan las otras dos manzanas y se cortan a gajos y se van colocando encima del pastel como en la imagen. Al finalizar se espolvorea azúcar.
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Se mete al horno arriba y abajo a 175° durante unos 40-45 minutos, depende del horno. Cuando veáis que está doradito podéis abrir el horno y pinchar con un palillo, cuando sale seco, el bizcocho está listo! Espero que os guste!
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Cuscús de brócoli, pollo y naranja.
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Churros súper ricos!
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