Aug 14, 2020 Recetas
Ingredientes
- 100 mL leche
- 100 mL nata
- 3 huevos
- 125 g bacon en tiras
- Al gusto Queso rallado
- Sal
- Pimienta
- 1 Masa quebrada
Pasos
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Preparar los ingredientes y mientras, precalentar el horno a 200°C.
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En una sartén, dorar un poco el bacon.
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Batir los huevos con la leche, nata, sal y pimienta. Añadir el queso rallado al gusto, tiene que quedar espeso.
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Extender la masa sobre un molde redondo, pincharla con un tenedor. Colocar el bacon encima, esparciendolo uniformemente, y echar por encima la mezcla de huevos, leche, nata y queso. Si es necesario, con un tenedor, extender el queso que haya quedado amontonado.
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Meter al horno hasta que esté dorada, 30-40 min aprox.
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