Aug 14, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 12 acedias de Sanlúcar de Barrameda,
- salteado mejicano (en zona de congelados), 1 bolsa de 750 grs
- harina
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- pastilla caldo concentrado de verduras, 1
Pasos
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Limpiamos las acedias quitamos la piel oscura, las tripas y la cabeza y echaos en una fuente con un poco de sal.
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En una fuente echamos harina y harinamos las acedias.
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En una sartén con aceite de oliva, freímos las acedias.
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Mientras se hacen las acedias, en una cacerola o sartén echamos el paquete de salteado mejicano, con la pastilla de caldo concentrado y salteamos durante 10 minutos y listo.
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En cada plato colocamos 3 acedias fritas y la cuarta parte del salteado mejicano y a disfrutar comiendo.
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Estos ingredientes son para 4 personas y el tiempo de preparación es de 18-20 minutos.
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Esta receta es muy fácil de hacer, muy sana y está riquísima.
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