Trenza de hojaldre rellena de nutella
Ingredientes
4 raciones- 1 lámina hojaldre
- Nutella
- 1 huevo para pintar
- Para el almíbar
- Agua
- Azúcar
Pasos
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Preparamos la lámina de hojaldre sobre la bandeja de horno con papel abajo. Podemos tomar como medida una tableta de chocolate colocándola en el centro y haciendo los cortes para preparar la trenza.
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Cortamos un poco de masa de los laterales para que no se queden las tiras tan largas. Cerramos del centro y vamos uniendo los laterales, uno de cada lado.
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Pintamos con huevo y al horno precalentado 180°c calor arriba y abajo 20 min.
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Preparamos el almíbar. Ponemos en un cazo la misma cantidad de agua que de azúcar (poca), dejamos que hierva hasta que se disuelva el azúcar y lo dejamos enfriar
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Cuando tengamos la trenza fría, la pintamos con el almíbar y listo.