Salud Vida Hoy

Trenza de hojaldre rellena de nutella


Ingredientes

4 raciones
  • 1 lámina hojaldre
  • Nutella
  • 1 huevo para pintar
  • Para el almíbar
  • Agua
  • Azúcar

Pasos

  • Preparamos la lámina de hojaldre sobre la bandeja de horno con papel abajo. Podemos tomar como medida una tableta de chocolate colocándola en el centro y haciendo los cortes para preparar la trenza.

  • Cortamos un poco de masa de los laterales para que no se queden las tiras tan largas. Cerramos del centro y vamos uniendo los laterales, uno de cada lado.

  • Pintamos con huevo y al horno precalentado 180°c calor arriba y abajo 20 min.

  • Preparamos el almíbar. Ponemos en un cazo la misma cantidad de agua que de azúcar (poca), dejamos que hierva hasta que se disuelva el azúcar y lo dejamos enfriar

  • Cuando tengamos la trenza fría, la pintamos con el almíbar y listo.