Aug 14, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 500 gr pollo de campo deshuesado y sin piel
- Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra
- Orégano
- Para la ensalada:
- Rúcula
- 2 higos
- Sal aceite
- Hierbas de Provenza
Pasos
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Pon el pollo en un recipiente adecuado para el microondas y tápalo con papel film, pinchándolo con un tenedor, o ásalo en un estuche lékué.
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Aderézalo con sal marina, pimienta, hierbas de Provenza y un hilo de aceite. Programa 6 minutos a 800 de potencia
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Pon a calentar la plancha, y cuando pasen los seis minutos, echa en ella unas gotas de aceite, y pon el pollo para que se dore.
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También puedes poner al mismo tiempo,unas rodajas de berenjena
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Mientras se cocinan, prepara la ensalada. Quita la piel a los higos y pártelos.
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Aliña con aceite y sal.
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Y ya está listo para comer!! BON PROFIT!!
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