Aug 12, 2020 Recetas
Ingredientes
- 500 gr carne molida
- 4 cebollas medianas
- 1/2 Pimiento rojo
- 2 tomates
- Jugo de 3 o 4 limones
- Sal
- Pimienta
Pasos
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Picamos bien todas las verduras, cebolla, pimiento y tomates
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Ponemos la carne en un bol junto con las verduras y salpimentamos a gusto
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Agregamos el jugo de los limones y lo dejamos en la nevera por lo menos 6 u 8hs. Mientras más tiempo, mejor. El jugo de limón ayudará a cocinar la carne y le dará mucho sabor.
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Armamos las empanadas colocando un poco de relleno bien escurrido (si es necesario corregimos de sal) en el centro y cerramos la masa en forma de triángulo.
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Horneamos por 10 o 15 minutos dependiendo del horno hasta que estén bien doradas a 250°
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