Pinchos de pescado y pimiento
Ingredientes
14 raciones- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 200 grs pescado (bacalao, emperador, salmón, etc)
- Sal
- Aceite de oliva
- 4 cucharadas miel
Pasos
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Corta el pescado a cuadritos y los pimientos también, hazlos a la plancha al gusto, a mi me gusta al dente
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Pinchalos en un palo de brochetas y riega con la salsita echa con una cucharada de miel y 2 de aceite de oliva batidas
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A comer caliente