Muslos de pollos a las finas hierbas asado en micropro.

Ingredientes

• 2 muslos de pollo
• 2 patatas medianas
• 2 cucharadas aliño de finas hierbas
• 2 cucharadas pimentón dulce
• Sal y pimienta
• 25 gr aceite de oliva
• 1/2 vaso vino blanco

Pasos

• Partimos las patatas a rodajas gruesas, y con un poco de aceite pintamos la base del microurban..las ponemos encima y salpimentamos.

• En un reciente pequeño ponenos el aceite y el aliño de hierbas con el pimiento dulce y el vino blanco mezclamos bien

  

• Ponemos los muslos encima de las patatas salpimentamos y con un pincel le ponemos la mitad de la hierba que estaba con el aceite..

• Horno caliente a 180° sin grill..

• Tapamos el microurban y lo ponemos en medio del horno en una bandeja unos 35 minutos..

• Sacamos y damos la vuelta a los muslos repetimos..ponemos el restante majado de aceite y tapamos otros 35 minutos

• Miramos si ya está a muestro gusto y si no dejamos unos minutos más o lo dejamos tapado reposar..sale muy jugoso y sin manchar el horno..