Aug 09, 2020 Recetas
Ingredientes
- Pimientos de padrón
- Tomate Cherry
- Alioli (O mayonesa)
- Ingredientes para hacer una tortilla de patata
- Jamón serrano
- Barra pan
Pasos
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Preparas una tortilla de patata.
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En una bandeja colocas varias rebanadas de pan y las dejas un poco dentro del horno para que las rebanadas queden tostadas.
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Al sacarlas del horno esperamos a que se enfríen un poco para no quemarnos al untar el alioli o la mayonesa.
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Untamos las rebanadas de alioli o mayonesa (Para mi gusto estan más ricas con alioli).
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Cortamos la tortilla a cuadrados y ponemos en cada rebanada la porción correspondiente.
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Encima del trozo de tortilla colocamos un trozo de loncha de jamón serrano.
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Encima de la loncha colocamos trozos de tomate cherry.
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Y para finalizar cogemos un palillo y lo clavamos encima del pimiento de padrón el cual irá después de haber colocado los trozos de tomate cherry.
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