Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 porciones- 1 kg tomate maduro (preferiblemente tipo pera)
- 700 gramos manzana
- 2-3 dientes ajo
- 100 ml aceite
- sal
- 2 huevos cocidos
- 4 lonchas jamón serrano
- 2 latas atún
Pasos
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Troceamos los tomates y el ajo. Lo metemos en el vaso 1 minuto a velocidad 5, otro minuto a velocidad 7 y unos 30 segundos velocidad 9.
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Añadimos al vaso la manzana pelada y troceada, la sal y el aceite. Lo trituramos con el mismo tiempo y velocidad que en el paso 1.
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Picamos el huevo duro y el jamón serrano. En cada cuenco añadimos huevo, jamón y el atún.
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Servir frío de la nevera.
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