Huevos a la italiana con carne picada

Ingredientes

4 personas

• Carne picada de la que más os guste
• Tomate frito
• 1 Cebolla
• 2 dientes de ajo
• Huevos
• 1 pizca sal
• 1 poco pimienta negra molida
• Orégano
• Tomillo
• Aceite de oliva virgen extra

Pasos

• Se corta la cebolla a trozos pequeños y se pone en la sartén con un poco de aceite de oliva

• Se agregan los ajos y cuando ya están se le pone el tomate frito

• Se deja un poco hacerse y se incluye la carne. Una vez todo hecho se le ponen los huevos, se cocina todo a fuego medio. Se tapa y se deja haciendo.

• Por último se añaden las especias... Y listo!!!!!

• Yo lo voy acompañar con unas patatas fritas... Delicioso!!!!!!