Huevos rellenos con palitos cangrejo

Ingredientes

2 - 5 raciones

• 5 huevos
• 11 palitos cangrejo o surimi (1 para decorar)
• 2 latas atún
• 120 gr. mayonesa
• 120 gr. salsa rosa

Pasos

• Puedes ver la video receta aqui: https://www.youtube.com/watch?v=GpW8hJOH25I Lo primero es cocer los huevos, y una vez cocidos partir cada huevo en dos y sacar las yemas para el relleno

• A continuación en un vaso para batir añadimos todos los ingredientes: la mayonesa, el atún, las yemas, los palitos de cangrejo y la salsa rosa. Batir bien hasta que tengamos una pasta homogénea.

• Pasamos la mezcla a una manga pastelera con boquilla estrellada y rellenamos uno a uno nuestros huevos.

• Para terminar cortamos unas láminas de palitos y ponemos 2 en cada huevo como se ve en la foto, espolvoreamos algo de perejil y listo!

  ¡A disfrutar cocinillas! También puedes ver la video receta aqui: https://www.youtube.com/watch?v=GpW8hJOH25I