Tallarines verdes

Ingredientes

3 o 4 raciones

• 1 atado espinaca
• 1/2 atado albahaca
• 2 cucharadas ajo molido
• 1 cubo caldo maggi de pollo
• Fideos
• Aceite
• Sal y pimienta

Pasos

• En una sartén echar aceite las 2 cucharadas de ajo y el cubito de pollo. Mover constantemente hasta que el ajo esté dorado.

• Lavar las hojas de albahaca y espinaca y ponerlas en agua hirviendo por un minuto. Retirar, dejar enfriar y licuar con el ajo preparado previamente, agregar aceite, sal y pimienta si fuera necesario. Sancochar fideos y mezclar. Servir acompañado con lo que deseen o comerlo solo.