Receta muy barata con salchichas

Ingredientes

4 raciones

• 8 salchichas
• 1 cebolla
• 4 dientes ajo
• 100gr harina
• 1 huevo
• 300ml leche (utilizo semi desnatada)
• 2 cdas mostaza
• 1 cda tomillo
• Aceite oliva

Pasos

• Calentar el horno a 200ºC

• Poner aceite oliva en una fuente y meterlo en el horno. Cuando esté caliente el aceite, poner la cebolla, pelada y cortada en 6 trozos, y los dientes de ajo enteros sin pelar y dejar 10 minutos en el horno

• Cuando está haciendose en el horno, hacemos la masa. Poner la harina en un bol y hacer un hueco en el centro. Batir el huevo y echarlo en el hueco y añadir la leche. Batir con la batidora para hacer una masa uniforme. Echar la mostaza, tomillo, sal y pimienta y batir un poco mas.

• Sacar la fuente del horno. Poner las salchichas en la fuente con la cebolla y ajo y echar la masa encima. Meter en el horno durante 40 minutos. Cuando está subida y crujiente la masa es que está listo para tomar