Chahhda rellena con chocolate * postre marroquí riquísimo

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Aug 08, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 600 g harina
  • 50 ml aceite
  • 450 ml leche
  • 2 cuchritas de levadura de pan
  • 3 cucharadas azúcar
  • crema de chocolate
  • 1 sobre vainilla
  • 1 / 2 cucharita de sal
  • hema de un huevo
  • 2 cucharadas miel
  • 1 cuchara mantequilla
  • 2 cucharadas almendras machacadas

Pasos

  • En un bol echamos la harina, el azúcar, la levadura, la vainilla, el aceite, la sal y amasamos todo con la leche.

  • Partimos la masa en 4 bolas iguales, las untamos con el aceite y la dejamos reposar 20 minutos.

  • Después cogemos una bola la estiramos con el aceite muy fina, luego la untamos con la mantequilla, la doblamos igual de forma del msamen.

  • Ponemos la misma manera con todas las bolas, luego cogemos la primera, la estiramos un poquito, la cortamos con un cuchillo en 4 cuadraditos iguales, ponemos una cucharita de crema de chocolate en cada cuadro y la cerramos.

  • Colocamos las bolas en una bandeja de horno, y con unas tijeras cortamos la masa en el medio las dejamos reposar unos 20 minutos, luego las untamos con la hema del huevo y las horneamos.

  • Cuando las sacamos del horno, las untamos con la miel aún están calientes y ponemos un poco de almendras encima.

  • Que aproveche, la receta esta en mi canal comida de Marruecos con Hakima en YouTube, gracias. https://youtu.be/AwiKB0zQKAE