Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 1 taza arroz dos y media de agua
- Verduras las que más os guste
- En mi caso 4 champiñones laminados
- 1/2 cebolla 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde
- 1 zanahoria
- Judías verdes
- Os digo la que más os guste
- 1 pechuga troceada
- 2 cucharaditas curry
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 2 cucharaditas tomate concentrado
Pasos
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Sofreímos la verdura
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Cuando esté pochada añadimos el pollo y rehogamos un par de minutos más.
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A continuación el resto tomate azafrán y arroz rehogamos un poco y le ponemos el agua.
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Cocemos 15 a 20 minutos a fuego medio y listo.. Buenísimo..
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