Aug 08, 2020 Recetas
![Foto principal de Salsa agridulce china](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/07/220091.jpg)
Ingredientes
- 10 cucharadas agua
- 5 cucharadas vinagre
- 4 cucharadas azúcar
- 1 cucharada colmada de ketchup
- 1 pizca sal
- 1 cucharadita maicena
Pasos
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Ponemos en un cazo todos los ingredientes, excepto la maicena, es decir, el agua, vinagre, azúcar, sal y ketchup. Llevamos a hervor, removiendo continuamente.
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Una vez que haya hervido y se han mezclado todos los ingredientes bien, añadimos un poco de maicena diluida en agua muy fría, le damos unas vueltas más, llevándola de nuevo a hervor. Si tiene la textura deseada, se puede apartar y esperar a que se enfríe para servir. Tener en cuenta que cuando se enfría se pone algo más espesa que cuando está caliente.
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Buen provecho...
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