Pisto de verduras

Ingredientes

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• 3 patatas medianas
• 1 calabacín
• 1 trozo calabaza
• 1 cebolleta
• 1 pimiento verde
• Aceite
• Sal

Pasos

• Se pelan las patatas, se cortan en rodajas y se ponen en una sartén a fuego medio con aceite

• Se cortan las demás verduras en láminas

• A medio pochas las patatas añadir el resto de verduras

• Tapar y bajar el fuego al mínimo para que se vayan cocinando poco a poco las verduras

• Se le puede añadir carne salteada al final esto es opcional ya sea salchichas, lomo.....