Croquetas caseras de huevo duro, bacon y jamón

Ingredientes

• 1 paquete bacon en trocitos
• 2 huevos cocidos
• 1 paquete jamón en trocitos
• 1 cucharada mantequilla
• 1 cucharada aceite
• Leche
• Pan rallado
• 7 cucharadas harina
• 3 huevos
• Sal

Pasos

• Para montar la pasta, primero en una sartén ponemos la cucharada de mantequilla y la cucharada de aceite de oliva, cuando esté caliente añadimos el paquete de bacon en trocitos, el paquete de jamón en trocitos y los dos huevos duros en trocitos y removemos todo junto.

• A continuación añadimos las 7 cucharadas de harina y vamos removiendo hasta que esté tostada nuestro gusto. cuando ya esté tostado la harina añadimos la leche poco a poco y vamos removiendo con unas varillas, sabremos que la pasta hasta cuándo se empieza a despegar de la sartén.

• Pasamos a una fuente y dejamos enfriar mínimo de tres o cuatro horas o de un día para otro.

  

• Para montar los podéis seguir los pasos de mi receta de croquetas caseras de jamón y huevo duro. Espero que os gusten estas croquetas