Croquetas de pollo y jamón!! Paso a paso facilísimas!!
Ingredientes
- para croquetas:
- 500 g pollo deshuesado
- 1 puñado jamón a tacos
- al gusto Perejil, sal, pimienta
- 2 cebollas
- Bechamel
- para rebozar:
- 2 huevos
- Pan rallado
Pasos
-
En una olla cuece el pollo las cebollas y el jamón y las especias
-
Tritura todo lo que has cocido y después le añades la bechamel y vas removiendo... la masa tiene que quedar espesa no muy líquida si no te costaraa hacerlas....
-
Hazle forma redondeada con ayuda de tus manos bien limpias, y rebozalas en huevo batido y después en pan rallado...fríelas en un cazo hondo y no eches muchas a la vez para que no se rompan ni peguen..salen bueniiiisimaaas!!!