Empanada de atún

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Empanada de atún

Ingredientes

8 comensales
  • Masa
  • 650 gr harina
  • 2 cuchara vinagre
  • 2 levadura alsa
  • 140 ml aceite de oliva mezclada con la de girasol
  • 230 ml agua
  • 1 cuchara sal
  • 2 cucharas azúcar
  • Relleno
  • 2 cebollas
  • 3 pimientos verdes, 3 rojos
  • 3 latas atún
  • Huevo
  • Palitos surimi
  • Champiñones
  • Especias, comino, pimentón, pimienta dulce, cúrcuma, sal
  • los ingredientes del relleno son al gusto Etc

Pasos

  • Agregamos la masa junto al agua, aceite, sal, azúcar y levadura. Amasamos y dejamos fermentar 1 hora pasado ese tiempo amasamos la masa en una bandeja. Esta Candidad sale para 2 empanadillas

    Foto del paso 1 de la receta Empanada de atún Foto del paso 1 de la receta Empanada de atún
  • Metemos el relleno y untamos con huevo para que salgan doraditas. Dejar al horno 180 grados 50 minutos

    Foto del paso 2 de la receta Empanada de atún Foto del paso 2 de la receta Empanada de atún
  • Resultado final!! Rica empanada y empanadilla con masa muy tierna.

    Foto del paso 3 de la receta Empanada de atún Foto del paso 3 de la receta Empanada de atún