Albóndigas con salsa de champiñones
Ingredientes
- Albóndigas
- Champiñones laminados
- Bacon a dados
- 1/2 cebolla
- Ajo
- Salsa de champiñones
- Nata de cocinar
- Sal, pimienta blanca y tomillo
Pasos
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Para empezar sofreímos la cebolla y el ajo a trozos, y seguidamente añadimos los champiñones laminados, el bacon a dados y lo salpimentamos todo dejando que se dore un poco.
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A continuación añadimos la salsa de champiñones que puede ser de cualquier marca y nata para que quede más sabrosa, y vamos removiendo todo
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Mientras se hace la salsa de las albóndigas, en una sartén a parte freímos las albóndigas y una vez listas, las añadimos a la salsa de champiñones y mezclamos todo.
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Cuando la salsa esté espesa, nuestro plato estará listo.