Pastel de manzana en Crock pot
Ingredientes
- 250 g harina
- 1 sobre levadura
- 100 g azúcar
- 3 huevos
- 95 ml leche
- 95 ml aceite girasol
- 1 pizca sal
- 1/2 cucharadita canela
- 1 manzana grande reineta en trocitos
Pasos
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Mientras unimos todo,.precalentamos mínimo media hora en temperatura alta la olla de cocción lenta.
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Primero batimos los huevos con el azúcar, los líquidos y a continuación la harina y la levadura. Batimos bien y mezclamos con los trozos de manzana
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Forramos la olla con papel de hornear (esto mejor cuando está fría) o ponemos un molde y echamos la mezcla
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Dejamos 1 hora y media en alta, tapando con un paño de rizo entre la olla y la tapa
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Una vez fría, desmoldamos y pintamos con mermelada de naranja