Caldo en Crock-Pot

Ingredientes

• 2 huesos ternera
• 3 carcasas de pollo
• Agua
• Sal
• Garbanzos y verduras

Pasos

• Asar los huesos y las carcasas en el horno unas 2 horas.

• Poner los huesos, las carcasas, el agua, los garbanzos y la sal en la Crock-Pot durante 8 horas.

• Hacer un caldo con la verdura durante 1 hora en olla normal a fuego lento.

• El caldo de lo huesos ya hecho.

• El caldo de las verduras ya hecho.

• Colar los caldos cuando estén todavía calientes, yo lo hago en un filtro de la cafetera para que quede muy fino. Después desgraso.

• Mezclo los caldos.