Cocido de garbanzos a mi manera olla GMD

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Aug 08, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 2 botes garbanzos cocidos
  • 1 trozo carne de cerdo
  • Morcilla
  • Chorizo de potaje
  • 4 dientes ajo
  • 1 trozo bacon
  • 1 cebolla
  • 1 patata grande
  • Pimentón dulce

Pasos

  • Echamos un chorreón de aceite de oliva a la olla. Cortamos la carne a trozos y la ponemos en la olla. Menú freír hasta sellar la carne

    Foto del paso 1 de la receta Cocido de garbanzos a mi manera olla GMD
  • Mientras la carne se sella, pelamos los ajos, la cebolla y cortamos el número de trozos que queramos, tanto de morcilla como de chorizo y bacon. Pelamos la patata y la cortamos a trozos. Añadimos todo a la carne junto con los garbanzos ya previamente enjuagados. Cancelamos menú freír.

    Foto del paso 2 de la receta Cocido de garbanzos a mi manera olla GMD Foto del paso 2 de la receta Cocido de garbanzos a mi manera olla GMD
  • Añadimos agua hasta casi cubrir, sal y pimentón dulce 2 cucharaditas

    Foto del paso 3 de la receta Cocido de garbanzos a mi manera olla GMD
  • Removemos todo muy bien. Añadimos sal y cerramos la olla. Programamos menú cocina 20 minutos

    Foto del paso 4 de la receta Cocido de garbanzos a mi manera olla GMD