Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 botes garbanzos cocidos
- 1 trozo carne de cerdo
- Morcilla
- Chorizo de potaje
- 4 dientes ajo
- 1 trozo bacon
- 1 cebolla
- 1 patata grande
- Pimentón dulce
Pasos
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Echamos un chorreón de aceite de oliva a la olla. Cortamos la carne a trozos y la ponemos en la olla. Menú freír hasta sellar la carne
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Mientras la carne se sella, pelamos los ajos, la cebolla y cortamos el número de trozos que queramos, tanto de morcilla como de chorizo y bacon. Pelamos la patata y la cortamos a trozos. Añadimos todo a la carne junto con los garbanzos ya previamente enjuagados. Cancelamos menú freír.
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Añadimos agua hasta casi cubrir, sal y pimentón dulce 2 cucharaditas
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Removemos todo muy bien. Añadimos sal y cerramos la olla. Programamos menú cocina 20 minutos
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