Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 8 chuletas de pavo
- 2 dientes ajo
- 1 cda perejil fresco picado
- pimienta molida de 4 clases
- sal
- 1 dcl. aceite de oliva Virgen extra
- 1 vaso de agua vino blanco para cocinar
Pasos
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Ponemos en una cazuela de barro las chuletas de pavo, en el mortero picamos los dientes de ajo pelados, el perejil, sal, pimienta molida, mezclamos todo con el vino y vertemos sobre la carne, dejamos reposar 2 horas.
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Entonces metemos la cazuela al horno a 200 grados ya precalentado, y dejamos hacer unos 40 minutos, veremos que está, cuando esté dorado y la salsa jugosa, servimos inmediatamente.
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