Ensalada primavera con sardinas
Ingredientes
2 raciones- Cogollo lechuga
- 1 tomate grande tipo Raf
- 5 rabanitos
- Pepinillos (al gusto)
- Alcaparras
- Aceitunas verdes
- 1 lata sardinillas picantes
- Queso de cabra
Pasos
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Lavar y cortar la lechuga y el tomate. Repartir en dos platos.
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Lavar, pelar y cortar en cruz los rabanitos. Repartir.
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Cortar una rodaja de queso. Hacer tiritas y cortar cuadraditos y repartir.
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Cortar los pepinillos y repartir. Añadir una cucharada de alcaparras y las olivas.
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Por último, abrir la lata de sardillas y repartirlas. Listo para una cena ligera!.